Sobre o livro

A extensa revisão desta obra-prima combinou as qualidades das edições precedentes com as atualizações do conteúdo. Esta quinta edição é, assim, um livro indispensável nas construção de um poderoso alicerce acadêmico sobre nutrição, transferência de energia e treinamento com exercícios.
Mais de 600 figuras de alta qualidade, gráficos, quadros e fotografias realçam a compreensão de importantes assuntos e reforçam os conceitos-chave. Os objetivos e os resumos dos capítulos ajudam a aferir o aprendizado em cada capítulo. As seções de Foco na Pesquisa apresentam sinopses de trabalhos clássicos de eminentes estudiosos, ilustrando como os princípios mostrados no capítulo se relacionam com o "mundo real" da ciência. Os termos-chave aparecem em negrito para uma revisão mais fácil. As referências ao final de cada capítulo direcionam o leitor para fontes adicionais clássicas e atualizadas. Apêndice útil inclui informação adicional acerca do sistema métrico e das constantes de conversão na fisiologia do exercício.

Conteúdo

Introdução: Uma Visão do Passado - Fisiologia do Exercício: Raízes e Perspectivas Históricas
Parte 1
Seção 1: Nutrição: a Base para o Desempenho Humano
1. Carboidratos, Lipídios e Proteínas
2. Vitaminas, Minerais e Água
3. Nutrição Ideal para o Exercício
Seção 2: Energia para a Atividade Física
4. Valor Energético do Alimento
5. Introdução à Transferência de Energia
6. Transferência de Energia no Corpo
7. Transferência de Energia no Exercício
8. Medida do Consumo (Dispêndio) de Energia Humana
9. Consumo de Energia Humana Durante o Repouso e a Atividade Física
10.  Dispêndio de Energia Durante a Marcha, o Trote, a Corrida e a Natação
11.  Diferenças Individuais e Mensuração das Capacidades Energéticas
Seção 3: Sistemas de Fornecimento e Utilização de Energia
12.  Estrutura e Função Pulmonares
13.  Permuta e Transporte dos Gases
14.  Dinâmica da Ventilação Pulmonar
15.  Sistema Cardiovascular
16.  Regulação e Integração Cardiovasculares
17.  Capacidade Funcional do Sistema Cardiovascular
18.  Músculo Esquelético: Estrutura e Função
19.  Controle Neural do Movimento Humano
20.  Sistema Endócrino: Organização e Respostas Agudas e Crônicas ao Exercício
Parte 2
Seção 4: Aprimoramento da Capacidade de Transferência da Energia
21.  Treinamento para Potência Anaeróbica e Aeróbica
22.  Força Muscular: Treinando os Músculos para se Tornarem mais Fortes
23.  Recursos Especiais para o Treinamento com Exercícios e o Desempenho
Seção 5: Desempenho no Exercício e Estresse Ambiental
24.  Exercícios nas Médias e Grandes Altitudes
25.  Exercício e Estresse Térmico
26.  Mergulho Esportivo
27. Microgravidade: A Última Fronteira
Seção 6: Composição Corporal, Equilíbrio Energético e Controle do Peso
28.  Avaliação da Composição Corporal
29.  Somatotipo, Desempenho e Atividade Física
30.  Peso Excessivo, Obesidade e Controle Ponderal
Seção 7: Exercício, Envelhecimento Bem-sucedido e Prevenção das Doenças
31.  Atividade Física, Saúde e Envelhecimento
32.  Fisiologia do Exercício Clínico para Reabilitação Oncológica, Cardiovascular e Pulmonar
33. Biologia Molecular - Uma Nova Perspectiva para a Fisiologia do Exercício
Apêndice A: Sistema Métrico e Constantes de Conversão na Fisiologia do Exercício
Apêndice B: Honras e Prêmios dos Entrevistados

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