INTRODUÇÃO À TERMODINÂMICA DA ENGENHARIA QUÍMICA
Smith, J.M. - Van Ness, H.C. - Abbott, M.M. 7ª Edição Lançamento: 2007 Capa: Brochura Formato: 21X28 Cm Peso: 1,445 Kg ISBN: 9788521615538 Código de barras: 9788521615538 640 páginas Preço € 45,00 S/IVA

Smith, J.M.
Professor Emérito de Engenharia Química Universidade da Califórnia, Davis

Van Ness, H.C.
Professor Emérito de Engenharia Química Rensselaer Polytechnic Institute

Abbott, M.M.
Professor de Engenharia Química Rensselaer Polytechnic Institute

Descrição
"Introdução à Termodinâmica da Engenharia Química", sétima edição, é uma apresentação completa dos assuntos da termodinâmica vistos da perspectiva da engenharia química. O texto fornece uma cobertura completa dos princípios da termodinâmica e detalha as suas aplicações nos processos químicos. Os capítulos estão organizados em uma ordem lógica e incluem numerosas ilustrações reais e exemplos, além de problemas no final do texto. Para um bom entendimento do texto, o leitor necessitará de diligência e de uma razoável motivação, mas foi feito todo o esforço para facilitar seu processo de aprendizagem. Apesar de ter sido escrito basicamente para alunos de graduação, o conteúdo faz deste livro um recurso também para cursos de pós-graduação e uma referência para profissionais.
Características marcantes desta sétima edição:
. Dos mais de 740 problemas presentes no final dos capítulos, 20% são novos;
. O livro pode ser adaptado para cursos de um ou dois semestres, e o material pode ser escolhido para se amoldar a restrições curriculares;
. Uma cobertura abrangente é dada ao material de importância especial para engenheiros químicos, incluindo aplicações de equações de estado, equilíbrio de reações químicas e equilíbrio de fases;
. O tratamento do tópico equilíbrio de fases, essencial mas difícil, evolui da discussão qualitativa sobre modelos simples, passando pelo equilíbrio líquido/vapor, para chegar às aplicações mais avançadas e especializadas;
. O último capítulo é uma introdução abrangente à termodinâmica molecular.

Sumário
INTRODUÇÃO
1.1 O Escopo da Termodinâmica
1.2 Dimensões e Unidades
1.3 Medidas de Quantidade ou Tamanho
1.4 Força
1.5 Temperatura
1.6 Pressão
1.7 Trabalho
1.8 Energia
1.9 Calor
2 A PRIMEIRA LEI E OUTROS CONCEITOS BÁSICOS
2.1 Experimentos de Joule
2.2 Energia Interna
2.3 A Primeira Lei da Termodinâmica
2.4 Balanço de Energia para Sistemas Fechados
2.5 Estado Termodinâmico e Funções de Estado
2.6 Equilíbrio
2.7 A Regra das Fases
2.8 O Processo Reversível
2.9 Processos a Volume Constante e a Pressão Constante
2.10 Entalpia
2.11 Capacidade Calorífica
2.12 Balanços de Massa e Energia em Sistemas Abertos
3 PROPRIEDADES VOLUMÉTRICAS DE FLUIDOS PUROS
3.1 Comportamento PVT de Substâncias Puras
3.2 Equações de Estado do Tipo Virial
3.3 O Gás Ideal
3.4 Aplicações das Equações do Tipo Virial
3.5 Equações de Estado Cúbicas
3.6 Correlações Generalizadas para Gases
3.7 Correlações Generalizadas para Líquidos
4 EFEITOS TÉRMICOS
4.1 Efeitos Térmicos Sensíveis
4.2 Calores Latentes de Substâncias Puras
4.3 Calor de Reação Padrão
4.4 Calor de Formação Padrão
4.5 Calor de Combustão Padrão
4.6 Dependência de DH° com a Temperatura
4.7 Efeitos Térmicos de Reações Industriais
5 A SEGUNDA LEI DA TERMODINÂMICA
5.1 Enunciados da Segunda Lei
5.2 Máquinas Térmicas
5.3 Escalas de Temperaturas Termodinâmicas
5.4 Entropia
5.5 Variações da Entropia de um Gás Ideal
5.6 Enunciado Matemático da Segunda Lei
5.7 Balanço de Entropia em Sistemas Abertos
5.8 Cálculo de Trabalho Ideal
5.9 Trabalho Perdido
5.10 A Terceira Lei da Termodinâmica
5.11 Entropia do Ponto de Vista Microscópico
6 PROPRIEDADES TERMODINÂMICAS DE FLUIDOS
6.1 Relações entre Propriedades para Fases Homogêneas
6.2 Propriedades Residuais
6.3 Propriedades Residuais a Partir de Equações de Estado
6.4 Sistemas Bifásicos
6.5 Diagramas Termodinâmicos
6.6 Tabelas de Propriedades Termodinâmicas
6.7 Correlações Generalizadas para Propriedades dos Gases
7 APLICAÇÃO DA TERMODINÂMICA EM PROCESSOS COM ESCOAMENTO
7.1 Escoamento de Fluidos Compressíveis em Dutos
7.2 Turbinas (Expansores)
7.3 Processos de Compressão
8 PRODUÇÃO DE POTÊNCIA A PARTIR DE CALOR
8.1 A Planta de Potência a Vapor (a Máquina a Vapor)
8.2 Motores de Combustão Interna
8.3 Motores a Jato; Motores de Foguetes
9 REFRIGERAÇÃO E LIQUEFAÇÃO
9.1 O Refrigerador de Carnot
9.2 O Ciclo com Compressão de Vapor
9.3 A Escolha do Refrigerante
9.4 Refrigeração por Absorção
9.5 A Bomba de Calor
9.6 Processos de Liquefação
10 EQUILÍBRIO LÍQUIDO/VAPOR: INTRODUÇÃO
10.1 A Natureza do Equilíbrio
10.2 A Regra das Fases. Teorema de Duhem
10.3 ELV: Comportamento Qualitativo
10.4 Modelos Simples para o Equilíbrio Líquido/Vapor
10.5 ELV com a Lei de Raoult Modificada
10.6 ELV a Partir das Correlações para o Valor K
11 TERMODINÂMICA DE SOLUÇÕES: TEORIA
11.1 Relações Fundamentais entre Propriedades
11.2 O Potencial Químico e o Equilíbrio de Fases
11.3 Propriedades Parciais
11.4 O Modelo de Mistura de Gases Ideais
11.5 Fugacidade e Coeficiente de Fugacidade: Espécies Puras
11.6 Fugacidade e Coeficiente de Fugacidade: Espécies em Solução
11.7 Correlações Generalizadas para o Coeficiente de Fugacidade
11.8 O Modelo da Solução Ideal
11.9 Propriedades em Excesso
12 TERMODINÂMICA DE SOLUÇÕES: APLICAÇÕES
12.1 Propriedades da Fase Líquida a Partir de Dados do ELV
12.2 Modelos para a Energia de Gibbs em Excesso
12.3 Propriedades de Mistura
12.4 Efeitos Térmicos em Processos de Mistura
13 EQUILÍBRIOS EM REAÇÕES QUÍMICAS
13.1 A Coordenada de Reação
13.2 Aplicação dos Critérios de Equilíbrio para as Reações Químicas
13.3 A Variação da Energia de Gibbs Padrão e a Constante de Equilíbrio
13.4 Efeito da Temperatura na Constante de Equilíbrio
13.5 Cálculo de Constantes de Equilíbrio
13.6 Relação das Constantes de Equilíbrio com a Composição
13.7 Conversões de Equilíbrio em Reações Isoladas
13.8 Regra das Fases e Teorema de Duhem para Sistemas Reacionais
13.9 Equilíbrio Envolvendo Múltiplas Reações
13.10 Células-Combustível
14 TÓPICOS EM EQUILÍBRIOS DE FASES
14.1 A Formulação Gamma/PHI do ELV
14.2 ELV a Partir de Equações de Estado Cúbicas
14.3 Equilíbrio e Estabilidade
14.4 Equilíbrio Líquido/Líquido (ELL)
14.5 Equilíbrio Líquido/Líquido/Vapor (ELLV)
14.6 Equilíbrio Sólido/Líquido (ESL)
14.7 Equilíbrio Sólido/Vapor (ESV)
14.8 Equilíbrio na Adsorção de Gases em Sólidos
14.9 Equilíbrio Osmótico e Pressão Osmótica
15 ANÁLISE TERMODINÂMICA DE PROCESSOS
15.1 Análise Termodinâmica de Processos Contínuos em Regime Estacionário
16 INTRODUÇÃO À TERMODINÂMICA MOLECULAR
16.1 Teoria Molecular dos Fluidos
16.2 Segundo Coeficiente do Virial a Partir de Funções Potenciais
16.3 Energia Interna de Gases Ideais: Visão Microscópica
16.4 Propriedades Termodinâmicas e Mecânica Estatística
16.5 Ligações de Hidrogênio e Complexação por Transferência de Carga
16.6 Comportamento de Propriedades em Excesso
16.7 Base Molecular para o Comportamento de Misturas
16.8 ELV Através da Simulação Molecular
A Fatores de Conversão e Valores da Constante dos Gases
B Propriedades de Espécies Puras
C Capacidades Caloríficas e Propriedades de Formação
D Programas Computacionais Representativos
D.1 Funções Definidas
D.2 Solução de Problemas Exemplos com o Mathcad
E Tabelas da Correlação Generalizada de Lee/Kesler
F Tabelas de Vapor
F.1 Interpolação
G Diagramas Termodinâmicos
H O Método UNIFAC
I O Método de Newton